vegetarisk senaps"sill"

1/2 aubergine
1/2 lite rödlök
1 knippe färsk dill
sojamayo
soja creme fraiche
senap
örtsalt & peppar

skölj och skär aubergine i lagom stora ”sill” bitar
koka i lättsaltat vatten tills de får rätt konsistens
skala och hacka lök
klipp eller skär dill
bland ihop lök, dill, senap, mayo, soja crème fraîche till en röra och sist
ner med auberginebitarna
krydda med örtsalt & peppar om det behövs

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>