vegan "snickers"

botten;
1/2 cup jordnötssmör (osötad)
2-3 msk kokosmjöl

fyllning;
12 mjuka dadlar, ca 3/4 cup hoptryckt
1/3 cup vatten
vanilj från 1/2 vaniljstång
1 msk kokosolja

1/2 cup jordnötter ( eller mer)
100-150 gr 70 % choklad

blanda ihop jordnötssmör och kokosmjöl
platta ut massan till en platt botten och ställ in i frysen
mixa allt till fyllningen
bred på fyllningen på botten som stått i frysen
hacka jordnötterna
häll på nötterna ovanpå fyllningen och pressa ner dom något i fyllningen
in i frysen
smält chokladen
skär ”massan” i lagom stora rutor
häll/bred ut den smälta chokladen över bitarna
in i frysen några timmar innan de är redo att serveras

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>