soppa med rödbeta och linser

1 gul lök
kokosolja
röda linser
veg. buljong (herbamare)
örtsalt & peppar
chili
4-6 st rödbetor
vatten
tamari

skala och hacka lök
fräs löken mjuk i kokosolja
tillsätt väl sköljda linser, veg. buljong, hackad chili, örtsalt & peppar
fräs ihop ytterligare
häll på lite tamari
skala och skär rödbetor i mindre bitar
lägg ner rödbetor i kastrullen
späd med vatten och låt det puttra ihop
mixa sedan soppan till en slät konsistens

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>