soppa med potatis, lök och morot

1 lök
olja
6 potatisar
1 morot
veg. buljong
färsk ingefära
örtsalt & peppar
vatten

skala och skär lök mindre bitar
fräs lök mjuk i oljan
skala och skär potatis & morot i mindre bitar
lägg ner potatis & morotsbitar i lökhacket och fräs ytterligare
skala och hacka ingefära
krydda med ingefära, örtsalt & peppar och fräs i några minuter
häll på vatten och låt det hel puttra ihop

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>