grönkålssoppa

grönkål
1 gul lök
2 msk kokosolja
4 dl gröna ärtor
veg. buljong
1 cm färsk ingefära hackad
1 vitlöks klyfta
örtsalt & peppar
vatten

skala och hacka lök
fräs löken mjuk i oljan
skölj och skär grönkålen i mindre bitar
fräs ihop grönkålen med löken
krydda med ingefära, vitlök, örtsalt, peppar och veg.buljong
häll på ärtorna
sedan i med vatten och låt det koka ihop
mixa sedan soppan i vitamixer så du får en slät soppa

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>