fruktig grönkålssallad

färsk grönkål
1 rött äpple
2 färska fikon
5 färska och urkärnade dadlar
1 dl lättrostade valnötter
1 msk olja (filtrerad rapsolja)
pressad citron
örtsalt & peppar

rosta valnötter och ställ åt sidan
skär bort stammen på grönkålen och skär bladen i små bitar
hacka äpplet i små bitar
finhacka dadlar
klyfta fikon
blanda ihop allt
ringla över olja
pressa lite citron över salladen
krydda med örtsalt & peppar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>