Daily Archives: April 22, 2014
färsk ekologisk grönkål
neutral rapsolja
örtsalt
cayennepeppar
sätt ugnen på 200 grader
skölj grönkålen
skär borg stammen
torka bladen och placera ut på plåt
ringla lite olja på bladen
på första plåten gjorde hällde vi på cayennepeppar och örtsalt
in i ugnen 10 minuter
på andra plåten tog vi bara olja och örtsalt
hur enkelt som helst och väldigt väldigt gott!!!
1/2 aubergine
1/2 lite rödlök
1 knippe färsk dill
sojamayo
soja creme fraiche
senap
örtsalt & peppar
skölj och skär aubergine i lagom stora ”sill” bitar
koka i lättsaltat vatten tills de får rätt konsistens
skala och hacka lök
klipp eller skär dill
bland ihop lök, dill, senap, mayo, soja crème fraîche till en röra och sist
ner med auberginebitarna
krydda med örtsalt & peppar om det behövs
färskpotatis
ugnsgrillad sparris med sesamfrön
falafel
senaps ”sill” på aubergine
grillad majskolv
rädisor
avokad
soja creme fraiche
gräslök
hackad rödlök
spenat
paprika