Untitled

1 röd lök
olja
1 vitlöksklyfta
2 cm färsk ingefära
veg.buljong
2 dl röda linser
cayennepeppar
örtsalt & peppar
1 fp fryst spenat
vatten
ev. mandelgrädde

smördegpinnar;
smördeg (vegan)
skalade sesamfrön
flingsalt
vatten till pensling

hacka lök, och fräs mjukt i oljan
finhacka vitlök och ingefära och rör ner i lökhacket
krydda med cayennepeppar, örtsalt och peppar
häll ner de väl sköljda linserna och fräs ihop tillsammans med lökröran
tillsätt buljong och vatten

Untitled

låt det hela puttra ihop

Untitled

här mixade jag soppan i vår vitmixer
tillsätt ev. lite mandelgrädde i soppan

Untitled

servera smördegspinnar till soppan
här har vi skurit smördeg i smala stänger
snurra stängerna
penslat stängerna med vatten och sist strö på skalade sesamfrön och flingsalt innan de gräddades i ugnen

0

Posted:

Categories: Matprojektet